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但是一般家庭里如果放个烤箱又没有多次使用的频率就是浪费了

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三、主料梅花肉400g调料油适量盐1匙胡椒粉1匙料酒1勺酱油2勺蚝油半勺玉米淀粉1勺烧烤料10g1. 梅花肉。2. 切成厚片。3. 用肉锤给肉片两面敲打松软。4. 敲好的肉放入碗中，加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉。5. 抓拌均匀，腌制入味(1个小时)，最好冰箱存放一晚，更入味。6. 取平底锅热油，肉片入锅煎。7. 煎到两面焦黄，用筷子可穿过肉片即熟了，关火。8. 最后撒上烧烤料，拌匀即可。

一、 选料

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